Soda Kéfir de fruits
Soda Fermenté Probiotique à base de kéfir de fruits
Le kéfir de fruits est une boisson fermentée, pétillante, non pasteurisée, obtenue par fermentation de fruits (dont des fruits secs et des agrumes) et de sucre en présence de « grains de kéfir.
La boisson obtenue est acidulée, naturellement pétillante et riche en microorganismes (bactéries lactiques et levures).
Composition:
- Eau minérale
- Sucre Canne Cristallisé Blond Bio
- Citron Bio
- Figues séchées Bio
- Granules de Kéfir d’Eau
Préparation:
- Verser 1L d’eau dans un bocal.
- Ajouter 50 gr de sucre.
- 1 Figue et 1/2 citron.
- 20 g de grains de kéfir
Tips:
- Couvrez le bocal avec un tissu et des élastiques.
- Laissez agir 2 jours avant de filtrer.
- Récupérez les grains.
- Embouteillez (bouteille verre avec fermeture mécanique)
- Vous pouvez le boire nature où y ajouter un jus de fruits
Notez cette délicieuse recette de Soda
Boire et Manger Sain, Utile et Bon à la fois...